野菜にはそれぞれ「種まき」「植え付け｣「収穫」に適した時期があります。
これらの時期に合わせて栽培する事で、病気に強く、たくさんとれる野菜を育てやすくなります。
始める時期から野菜の種類を決めてみましょう。
トマト
ナス科の緑黄色野菜。
大きさによって大玉、中玉、ミニトマトの３種類に分類されます。
ナス
ナス科ナズ属の植物で果皮は紫色又は黒紫色であるが、黄緑色や白色のナスもあります。
キュウリ
ウリ科キュウリ属の野菜。 世界中で豊富な品種が栽培されています。生のままでおいしい食べ方がたくさん！
キャベツ
料理やサラダに重宝するアブラナ科の野菜です。
